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Servizio a tavola
Giugno 23, 2021![blank](http://barbarinapizzeria.com/wp-content/plugins/wp-fastest-cache-premium/pro/images/blank.gif)
Insalate
Giugno 23, 2021Per frittura si intende il cuocere gli alimenti in lipidi, cioè grassi animali oppure oli vegetali, caldi. I lipidi usati possono essere, a temperatura ambiente, solidi o liquidi. Sicuramente i prodotti ottenuti con questa cottura sono estremamente gustosi e saporiti, ma bisogna comunque mangiarli con moderata attenzione, visto che un eccesso di lipidi può causare problematiche all'organismo, specialmente dal punto di vista del colesterolo. Alcuni fritti tipici che mettiamo a disposizione per la clientela sono le patatine, arancini, pesce vario, involtini primavera, pollo, carciofi in pastella e molto altro ancora.